Morkų pyragą vertina daugybė žmonių, nuo vaikų iki labiausiai pagardintų. Tai puikus pasirinkimas, jei norite patiekti pusryčiams ar popietėms, net desertą po valgio ir greitus užkandžius.
Kadangi pyragas džiugina daugelį skanėstų, tai pyragas, kurį galima gaminti dažnai, tačiau nebūtinai įprasta, kodėl gi neišmokus įvairių įdarų, įdaro ir ingredientų, kuriuos galima pridėti prie recepto?
Be to, kad pyragas yra skanus, morkos turi ir keletą privalumų mūsų organizmui, pavyzdžiui: pagerina regėjimą; pasižymi antioksidaciniu poveikiu, padedančiu išvengti ląstelių senėjimo; prisideda prie to, kad oda būtų skaistesnė ir blizganti; Padeda greičiau įgyti įdegį, taip pat padeda išvengti infekcijų.
Žemiau rasite 20 morkų pyrago receptų, kurie tiktų įvairiems skoniams ir būtų naudingi jų maistinėms medžiagoms.
Paprastas, pagamintas maišytuve
1. Paprastas šokoladu padengtas morkų pyragas: Iš šio recepto nuotraukų neįmanoma atsigaivinti burnoje! Jis turi purią masę, užpilas yra kreminis ir atrodo puikiai.
Taip pat skaitykite: 50 tapijokos receptų, kad galėtumėte sveikai mėgautis
2. Tradicinis morkų pyragas: Iš tik 9 ingredientų galima pasigaminti šį skanų (ir nesudėtingą) pyragą, kuris be to, kad yra skanus, turi puikią spalvą ir yra turtingas vitaminų.
3. Morkų pyragas su šokolado drožlėmis: tiesiog mielas pyragas su išlydytais šokolado drožlėmis tešloje ir nuostabus apledėjimas.
Su daugybe šokolado
4. Morkų tirpimo pyragas: Sumaišius du receptus į vieną, gali nustebinti. Morkų tešla į tešlą neša šokolado drožles. Tiems, kurie labai mėgsta šokoladą, galite šį ingredientą pridėti prie papildymo.
5. Morkų ir šokolado pyragas, kurio viršuje yra trys pienai: torto masė yra ruda, o ne oranžinė, nes šokoladas neša morkas. Padažas gaminamas su kondensuotu pienu, grietine, pieno milteliais ir ledų emulsikliu. Jis pagamintas maišytuve.
6. Morkų pyragas su šokolado pudingu: šio pyrago tekstūra yra labai vientisa. Tešla padalinta į dvi dalis: dugną, morkų pyragą, viršutinę, šokoladinę pudrą. Jis gali būti gaminamas vandens vonioje arba įprastoje krosnyje.
7. Morkų pyragas, įdarytas brigadeiro: Ši parinktis patinka žmonėms, mėgstantiems labai saldžius pyragus, nes įdarui ir įdarui reikia brigadeiro. Galų gale receptas yra labai kaloringas. Kai reikia užpildyti, pasirodo, kad tai yra šiek tiek daugiau darbo, nes pyragą reikia supjaustyti, kad jį užpildytumėte.
Nuostabios kombinacijos
8. Morkų ir kokosų pyragas: Be morkų ir kokosų, šiame recepte taip pat yra obuolių ir datulių tešloje, todėl pyrago skonis labai skiriasi nuo tradicinio. Ne nešiojant kiaušinių ir pieno, jis nėra toks aukštas ir mielas, tačiau vis tiek yra skanus.
9. Morkų apelsinų pyragas: dviejų paprastų ir tradicinių pyragų mišinys. Tiesą sakant, vyrauja skonis oranžinis, šiek tiek palietus morką. Tekstūra yra miela ir atrodo labai saldi. Recepte pateikiami trys įdaro variantai: šokoladas, brigadeiro ir apibarstyti cukraus pudra.
10. Morkų pyragas ir mikrobangų riešutai: puikus pasirinkimas tiems, kurie neturi laiko kepti, šį pyragą paruošiama labai greitai. Reikia ne miltų, o migdolų, ne baltojo cukraus, o rudo.
11. Morkų pyragas su obuoliu ir citrusu: Obuolių, muskato riešuto, citrinos, apelsino ir vanilės esencijos derinys sukuria nuostabų ir citrusinį aromatą. Siūloma pridėti grietinėlės, kuri gaminama su grietinėlės sūriu, cukrumi ir apelsinu. Tortas nedaug auga ir pasidaro rudas, tačiau dėl skonio jis yra vertas.
12. Morkų ir cinamono pyragas: Morkos sumaišytos su cinamonu yra puikus derinys. Tortas turi skanų kvapą ir silpną aromatą, jau neminint to, kad cinamonas turi keletą privalumų sveikatai.
Veganiškas arba be glitimo
13. Morkų pyragas be glitimo: Šiuo atveju kvietiniai miltai keičiami į ryžių miltus, taip pat naudojami saldūs miltai. Kaip tai daroma trintuve, jis yra labai greitas. Net gaminamas be kviečių, jis labai šlapias ir daug auga.
14. Veganiškas morkų pyragas: Šiame recepte nėra kiaušinio, pieno, glitimo ir sojos. Kiaušiniui pakeisti buvo naudojamas obuolys. Naudojami miltai yra ryžiai, todėl jie yra minkšti, lengvi ir gelsvi.
15. Morkų ir migdolų pyragas su be glitimo šokolado ganache: Kad tešla būtų drėgna ir puri, naudojamas bulvių krakmolas. Migdolai gerai dera su morkomis. Jei norite sveikesnio varianto, nuimkite ganache dangtelį.
Akcijos
16Morkų pyragas su kukurūzų miltais ir ganache įdaru: Be to, kad pridedama kukurūzų miltų, į šį receptą taip pat įeina migdolai ir tarkuotas kokosas, kurie pyragui suteikia ypatingą skonį. Kadangi visos sudedamosios dalys plakamos kartu su trintuvu, tai yra labai praktiškas pasirinkimas.
17. Morkų pyragas ir graikiniai riešutai: Graikiniai riešutai prideda traškų pyragą, kuriame yra drėgna tešla, sukurdami tekstūrą, kuri labai skiriasi nuo kitų receptų. Taip pat reikia apelsinų sulčių, suteikiant silpną citrusinių vaisių skonį.
18. Morkų pyragas su riešutais ir datulėmis: Šis pyragas turi daug skirtingų aromatų, todėl turi labai patrauklų kvapą ir skonį. Be graikinių riešutų ir datulių, taip pat naudojamas cinamonas ir muskato riešutas, o baltasis cukrus keičiamas į rudą (geltoną). Makaronai tampa rudesni nei tradiciniame recepte.
19. Mini šokoladinis pyragas su morkomis iš morkų: Gali būti gaminamas bet kokiame namuose, kurį turite, pavyzdžiui, keksiukuose, muffinuose ir net varškės pyraguose. Po kepimo tiesiog padėkite antpilą ir mėgaukitės. Tai geras pasirinkimas vaikų vakarėliui ar susitikimui su draugais.
20. Morkų pyragas iš viso grūdo: Nors tai yra viso grūdo receptas, torto tekstūra yra drėgna ir minkšta. Paimkite ananasus, riešutus ir rudąjį cukrų, o ne baltą.
5 skanūs padažai morkų pyragui
Norėdami, kad jūsų pyragas būtų dar skanesnis ir gražesnis, galite naudoti skirtingus padažus. Jei mėgstate visada gaminti tą pačią tešlą, naujovėmis galite pakeisti tik sirupą. Išsirinkite jums labiausiai patinkantį ir nešvarias rankas!
1. Šokoladinis Ganache
- 200g tamsaus šokolado;
- 200g šviežios grietinėlės.
Susmulkinkite šokoladą į mažus gabalėlius ir sudėkite į indą. Virkite keptuvę su šviežiu grietinėle. Kai tik ji pradeda burbuliuoti prie keptuvės krašto, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite grietinėlę ant šokolado. Švelniai sumaišykite, kol visas šokoladas išsilydys. Po to tiesiog paskirstykite ant torto. Jei liksite, galite atšaldyti sandariame inde.
2. Brigados aprėptis
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 2 šaukštų sviesto;
- ? puodelio šokolado miltelių.
Virkite kondensuotą pieną su sviestu ir šokolado milteliais, gerai išmaišykite ir virkite 5 minutes. Tada tiesiog uždenkite pyragą.
3. Kreminio sūrio šaldymas
- 300 g (2 maži stiklainiai) kreminio sūrio;
- 50 g (1/4 pakuotės) nesūdyto sviesto kambario temperatūroje;
- 40 g (4 šaukštai) cukraus;
- 3 šaukštelių vanilės ekstrakto.
Į dubenį sudėkite visus ingredientus ir šaukštu išmaišykite, kol viskas gerai susimaišys ir įmaišys. Uždenkite pyragą.
4. Cinamono papildymas
- Cukrus;
- Cinamonas
Sumaišykite abu ingredientus ir, kai baigsite, pabarstykite pyragą.
5. Cukraus cukrus
Tiesiog apibarstykite pyragą ir patiekite. Jei turite specifinių formų, galite papuošti ją cukrumi.
Vaizdo įrašai: burnoje tirpstančio morkų pyrago receptai
Norite pamatyti savo rankomis kulinarinius tinklaraštininkus ir pasisemti įkvėpimo namuose pasigaminti gražų morkų pyragą? Taigi paspauskite žaisti ir mėgautis!
„Caio Novaes“ morkų pyrago trintuvas
Šis receptas yra labai praktiškas ir greitas! Visi ingredientai plakami kartu mikseriu. Tada kepkite ir laukite kepimo. Kol laukiate, padarykite šokolado apledėjimą.
Šokoladinis morkų pyragas, autorius Alex Granig
Sutarkuokite ingredientus, atėmus cukrų, kviečius ir mieles. Įmušę į dubenį supilkite šiuos tris ingredientus ir tešlą. Sumaišykite. Dabar tiesiog padėkite kepti. Tuo tarpu visus sirupo ingredientus uždėkite ant ugnies ir maišykite, kol jis nukris nuo keptuvės dugno.
„Tadeu do Canal Rango“ mielas morkų pyragas
Šiame recepte visi ingredientai plakami maišytuve, išskyrus cukrų ir mieles, kurios pridedamos kartu su tešla dubenyje. Sumaišius ingredientus, kepkite ir pagaukite sirupą, kol laukiate.
„Danielle Noce“ morkų pyragas su „Ganache“ apledėjimu
Šis receptas taip pat gaminamas maišytuve. Visi ingredientai, išskyrus cukrų ir mieles, sumušami trintuve. Du trūkstami ingredientai dedami į tešlą dubenyje. Sudėkite mišinį į keptuvę ir nukoškite. Dėl ganache užvirkite gliukozę ar medų su sviestu, sumaišykite su kitais ingredientais ir sutrinkite.
Šviesus morkų pyragas, autorė Lucilia Diniz
Ingredientai plakami maišytuve, atėmus kviečius, kurie pridedami kartu su tešla dubenyje. Tešlą supilkite į riebalais išteptą ir lengvą kepimo indą. Tuo tarpu pasigaminkite šokolado sirupo.
Morkos pyragas mikrobangų krosnelėje, autorė Mariana Torres
Tai labai greitas ir praktiškas receptas! Tešla gaminama maišytuve ir dedama į formą, tinkančią naudoti mikrobangų krosnelėje. Po to tiesiog padėkite 8 minutėms prie prietaiso.
Morkų pyragas su šokolado pudingu, kurį pateikė Marcela Perezas
Pyrago tešla gaminama maišytuve ir dedama į riebalais išteptą pudingo formą.Tada pudingo tešla taip pat gaminama maišytuve ir pridedama forma, kuri jau buvo su tešla. Pudingo forma uždengiama folija ir suklijuojama didesnės formos vandeniu joje ir dedama kepti į vandens vonią.
Veganiškas morkų pyragas, autorius Paula Lumi
Šį pyragą paruošti labai paprasta. Morka plakama trintuve kartu su linų sėmenimis, vandeniu, sojos ekstraktu ir aliejumi. Kitas žingsnis - į šią tešlą įpilkite kvietinių miltų, cukraus ir acto. Tada tiesiog padėkite kepti ir pradžiuginkite.
Dabar, kai išmokote daug būdų, kaip pasigaminti šį skanų pyragą, eikite į virtuvę ir pasigaminkite tai, kas jums labiausiai patinka!
Aromatingi morkų pyragaičiai (Balandis 2024)
- 1,230
