12 maisto produktų, kurie sukelia didžiausią uždegimą

Tai gali pasirodyti keista, tačiau kai kurie iš labiausiai paplitusių maisto produktų mūsų kasdieniame gyvenime gali sukelti didelę žalą sveikatai: jie vadinami uždegiminiu maistu. Niekada apie tai negirdėjai?

Paprastai uždegimas yra procesas, kurio metu organizmo gynybos mechanizmai veikia prieš infekciją. Bet kartais imuninė sistema sukelia uždegimą faktiškai neturėdama infekcijos dėl mikroorganizmų, kuriuos ji laiko nepažįstamais. Ir būtent ši reakcija gali sukelti uždegiminį maistą.

Ar lengva pastebėti kai kuriuos žalingus padarinius, tokius kaip svorio padidėjimas, diskomfortas ar pilvo pūtimas? žala, kuri iš pradžių gali net neatrodyti tokia rimta. Tačiau, pasak dietologės ir tradicinės natūralios medicinos gydytojos Michelle Schoffro, uždegiminis maistas buvo susijęs su rimtomis sveikatos problemomis, lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip vėžys, artritas, diabetas, nutukimas ir širdies problemos.

Įvykus industrializacijos procesui, maistas buvo pradėtas krauti su priedais, tokiais kaip dažikliai, pesticidai ir kitos cheminės medžiagos. Be to, cukraus ir riebalų perteklius labai pakenkė jų maistinei kokybei.

Ir šie piktadariai yra dažnesni, nei galite pamanyti: duona, mėsa ir pieno produktai yra sąraše. Alkoholis ir keptas maistas taip pat minimi kaip kenksmingi organizmui.

Žemiau pateiktame sąraše nurodoma 12 maisto produktų, kurie sukelia didžiausią uždegimą ir kurių, dr. Michelle nuomone, reikėtų vengti dabar! Jos nuomone, idealiausia yra kuo labiau sumažinti jų vartojimą, kol vieną kartą ir visiems laikams pašalinsite juos iš savo meniu. Žinok:

1. Greitas maistas yra sąrašo viršuje. Taip yra dėl daugumoje jų esančių kenksmingų medžiagų, tokių kaip aliejus, cukrus, dirbtiniai saldikliai ir daugybė kitų nesveikų ingredientų.
2. Transe- ir hidrinti riebalai, rasti, pavyzdžiui, margarine ir kiauliniuose taškuose, taip pat yra daug sąraše. Prekybos centre yra daugybė maisto produktų, kuriuose yra šių ingredientų: duona, sausainiai, pyragai, pyragai ir kt. Atminkite: užkandžiams vaisiai ar riešutai yra daug sveikesni variantai.
3. Mėsa, ypač raudona mėsa, taip pat linkusi sukelti uždegimą. Nereikia visiškai atsisakyti vartojimo; Galite pradėti valgydami mėsą tik kaip garnyrą, o ne kaip pagrindinį patiekalą. Vienintelė, kurios nėra sąraše, yra žuvies mėsa, gera alternatyva, nes joje nėra daug riebalų ir ji padeda reguliuoti cholesterolį.
4. Keptas maistas apskritai yra dideli piktadariai. Augalinis aliejus, pavyzdžiui, saulėgrąžų, kukurūzų ar sojų pupelės, sukelia uždegimą ir padidina lėtinės ligos riziką. Kaip būtų galima pakeisti nepaprastai grynu alyvuogių aliejumi?
5. Rafinuotas cukrus? ir tai apima sodą ir saldintas sultis. Naujausi tyrimai parodė, kad cukrus yra viena iš labiausiai priklausomybę sukeliančių medžiagų, kurias galite vartoti. Tai ne tik sukelia uždegimą, bet ir gali padidinti jūsų svorį, sukelti dantų ėduonį ir daugybę kitų sveikatos sutrikimų. Vėlgi, jums nereikia to pašalinti iš karto, tiesiog kiek įmanoma sumažinkite vartojimą. Kai mėgstate saldumynus, išbandykite vaisius.
6. Sintetiniai saldikliai (pvz., Splenda, sacharinas, aspartamas, be kita ko). Venkite to! Tyrimai susieja šių medžiagų vartojimą su daugeliu rimtų sveikatos problemų. Verčiau rinkitės natūralius saldiklius, tokius kaip medus ar stevija.
7. Joduota druska Tai savaime nėra kenksminga, tačiau galite pasirinkti nerafinuotą jūros druską, kurioje yra kitų nei natris mineralų, tokių kaip kalis, kalcis ir magnis, kurie daro ją sveikesnę.
8. Maisto priedai: dažikliai, konservantai, skonio stiprikliai ir kt. Deja, beveik visuose perdirbtuose maisto produktuose yra šių nuodingų ir nesveikų ingredientų.
9. Pieno produktai, tokie kaip ledai, sūris ir sviestas. Be jų uždegiminio poveikio, pieno produktai šiandien yra apkrauti hormonais, antibiotikais ir kitomis kenksmingomis medžiagomis. Venkite jų, kai tik galite.
10. Kviečių produktai, nes šis ingredientas labai rūgština ir uždegimą. Be to, įprasti yra genetiškai modifikuoti kviečiai, o su tokiu maistu siejamos daugybė rimtų sveikatos sąlygų.
11. Glitimas - medžiaga, randama daugelyje grūdų ir sukelianti netoleranciją daugeliui žmonių. Pabandykite išbandyti grūdus be glitimo ar sėklas, pavyzdžiui, kvinoją.
12. Alkoholis. Kadangi jame yra daug cukraus, jis kenkia kepenims ir patenka į organizmui labiausiai uždegiminių maisto produktų sąrašą. Idealiu atveju pašalinkite iš karto arba vartokite saikingai.

Taigi, ar jus nustebino didžiulis maisto produktų, kurių reikia vengti, sąrašas? Nesijaudink. Svarbu laipsniškai mažinti vartojimą ir siekti laikytis sveikesnių įpročių. Netrukus jūsų kūnas jus apdovanos, padarydamas jus gražesnį, sveikesnį ir laimingesnį!

Odos uždegimas. Kai itin jautri oda, reikia apsaugoti ją (Balandis 2024)